高麗人参の本場「韓国クムサン」での栽培・品質管理は
世界トップクラス！
J＆Kシリーズの開発者である百福は、製造過程にもこだわりました。
現地の企業・農家の方々の協力を得て、韓国クムサンで厳重な品質管理のもと栽培。開発者の百福が自ら産地に出向き一本一本丁寧に確認、製品としてお客様に安心して使っていただける品質のものだけを厳選します。
原料の栽培環境や品質・サイズまで徹底的にこだわる
1年を通じて、何度も現地に足を運び、高麗人参の成長過程や栽培環境を確認、現地農家との交渉を重ねて、品質・サイズなどにもこだわります。
日差しに弱くデリケートな高麗人参の苗は、黒テントで日差しを避けながら長い年月をかけて丁寧に育てていきます。
理想の品質を追求
高麗人参は、紅参（こうじん）を作る蒸し行程によってサポニンが追加生成されます。サポニンとは、糖と他の成分が酸素を仲介し結合した物質で、結合の仕方によって異なる作用が発揮されます。他にも老化抑制物質、癌細胞増殖抑制、解毒成分など紅参特有の成分が生成されます。
現在、高麗人参（紅参）の成分中に26種類のサポニンが見つかっており、「老化防止・免疫力の向上・血行促進・疲労回復たんぱく質・脂質・核酸の合成促進・殺菌・消炎」などの総合作用が確認されています。つまり高麗人参（紅参）の有効性の大部分はこの26種類のサポニンの働きによるものだと言えます。
国内で再チェックし、製造へ
韓国から仕入れた高麗人参は、日本国内で再度チェックし、傷つけないよう一本一本丁寧に手洗い洗浄。効能をムダにしない化粧水へと生まれ変わります。
お届けする化粧水の中には、個性豊かな高麗人参が1本そのままの形で入っていますが、どんなに厳しく品質管理しても、自然の中で育った高麗人参の形は様々です。
太くて短いものもあれば、細くて長い繊細な形を持つ人参もあります。たくさんの細い根をまとったオシャレな人参もいます。お手元に届いた高麗人参の個性的な形は、自然の恵みとたっぷりの愛情を受けて育った証し。きっと愛着を持っていただけると確信しています！
高麗人参のパワーの秘密
クムサンでは、1年物～6年物まで人参を区分けして根気よく育てていきます。
写真の高麗人参は、1年物を土から彫り上げたものです。この弱々しく、か細い根が、4～5年の歳月をかけて、立派な高麗人参に育っていきます。
昔は、一度人参を掘り上げた土は養分が損なわれる為、20年間は採掘できないとされていました。それほど高麗人参は栄養をくみあげているのです！
